第181章食肆恢覆營業
關燈
小
中
大
第181章 食肆恢覆營業
陳顯在和老朋友喝茶聊天, 許秧跟他說了兩句話就出來,在池塘邊看到了紅著眼眶的王海。
王海從初中畢業就跟著陳顯學廚了,這位老人就像是他的父親一樣, 除了教予他廚藝,還教他各種為人處世的原則。
“你沒事吧。”許秧也蹲下來,看著眼前盛開得鮮艷的荷花說道。
“他的身體一直很好, 也定期體檢, 怎麽會這樣呢?”王海想不明白。
許秧沈默著,不知道該說什麽才合適。
不論是現世還是修真界,都有無法治愈的疾病。
而她所學均與醫無關,對此也無能為力。
王海似乎也沒想許秧回答,他自顧自地說道:“我查了許多資料,也問了許多醫生,基本都沒辦法了。”
“我甚至拿師父的八字去算, 去問那些看事的人。”王海顯然是著急了,“我說說服師父去看, 你幫我勸勸。”
“……”許秧有些懵, “這種人絕大多數是騙人的, 而且師父不會同意的。”
“如今也沒有別的辦法了, 只能試試這樣的。”王海聲音沙啞,幾乎要哭出聲來。
許秧沈默了會, 不知道怎麽想到了李知秋,“要不, 去青隱寺看看?那裏的大師總比較靠譜吧。”
她能理解王海的心情和舉動, 換成是家裏任何一個人碰到這樣的情況,她說不定想到的法子更為瘋狂。
這次看過陳顯之後,許秧就回去了, 不過她跟王海一直保持聯系。
她也不知道他是怎麽勸說陳顯的,據說去了青隱寺,並在那附近住了下來。
根據醫生的判斷,陳顯熬不過兩個月,所以許秧九月去看了他老人家一次。
陳顯的精神狀態比許秧預計的要好,人是更瘦了,但精神飽滿,每天都去青隱寺的廚房裏幫忙做齋菜,幫忙研究了好幾道好吃又健康的菜式。
陳顯不放心,跟前跟後地看著,陳顯不耐煩,就打發王海去給寺廟裏的師父跑腿。
“許秧,在這裏我感覺挺好的。”王海的狀態比上次她在農莊看的時候好很多。
“作息準時,生活簡單,對調養身體確實有幫助。”許秧點頭道。
“我和師父現在都吃素,我現在每天讀經,為師父祈福。”王海認真地說,為了陳顯,他什麽都都願意去做。
“當廚師殺生不少,希望我能為師父減少罪障,減少師父的痛苦。”
許秧沈默了下,踮起腳尖拍拍陳顯的肩膀:“你非常孝順。”
“一日為師終身為父。”王海認真地說。
許秧在青隱寺那邊待了兩天,跟著吃了兩天的齋菜,離開的時候,感慨頗多。
從青隱寺回來後沒多久,杜凡亞幫忙找到了一家合適的位置。
在桂城的一片古城區的小房子,本來也是私房菜館,桌數少,且以包廂為主,共六桌。
這一片古城區是旅游區,面積挺大的,這棟房子並不在主要街道,人流量並不多。
許秧沒有猶豫太久,就租了下來,店裏一切都是現成的,她只需要根據需要改動廚房的布置即可。
跟以前是差不多經營模式,不過不再提供福包飯了。
已經沈寂許久的青靈食肆小程序即將再次開通,然而價格比以前增長了一倍,應當會攔住不少顧客。
沒辦法,房租貴了。
不過還有一些需要單點的東西,不過這個菜單,就只有到店的客人才看得到了。
經營午晚餐,桌數增多,許秧就需要招一個幫廚,如果找不到合適的,確實挺麻煩的。
除了開店要做準備的工作,許秧還得把預留出來的房間修整下好住人,她想要再像以前那樣天天開著車回家的情況是不可能了。
青靈食肆的圍脖在許秧畢業的時候,席月清就當作禮物送給了許秧。
這個圍脖在席月清的經營之下,已經成了一個粉絲數十萬的美食大V。
在靈境萬的青靈食肆還開著的時候,席月清經常搶到福包飯,日子久了,許秧就和她越來越熟了,也漸漸成了朋友。
席月清得知許秧新租了地方,當即扛著攝像設備就過來了,準備幫忙拍一組照片,把小程序裏的照片替換下來。
有席月清的幫忙,每個包廂都改動了一些小地方,看著更加舒服了。
此外,關於定制碗碟,席月清也很有想法,更是拿出她這兩年自己畫下來的圖冊給許秧選。
許秧選擇了席月清的青山、湖泊系列,並堅持付了版權費。
而對於許秧漲價的事,席月清是讚成的:“你早該漲價了,要我說,這個價格還得再漲一漲。”
許秧笑了笑:“這是暫定的價格,還得等菜出成品後,再修改定價。”
畢竟她的食材檔次也要換一換了。
“這樣好。”席月清不住點頭,順便又給許秧設計了菜單樣式,“你現在是怎樣打算的,每天隨機菜單還是固定的?”
“一周一張菜單,希望能受到顧客的歡迎。”許秧想了想說,“現在廚房裏的東西還不全,就吃個蔥油面吧。”
“好。”席月清非常期待,她已經挺長時間沒吃過許秧做的飯菜了。
送走席月清,許秧在手機的備忘錄記下一條條的事情,開始忙碌起來。
王海跟許秧聯系時,知道她的私房菜館準備開起來,給了不少的意見,還有菜名以及制作方式。
這裏頭有不少菜都是陳顯以前的拿手菜,一些配方,不是他的弟子都學不到。
“你這樣跟我說,合適嗎?”許秧有些無奈,王海是用語音說的,這已經超出了他們兩人能夠交流的範圍了。
“師父同意了的,他覺得自己不需要再保密,而且師父認為你可以做得更好。”
“好吧。”相比許秧,陳顯和王海顯然更有經驗,她學習了到很多。
接連幾天,王海有空就會跟許秧法語音,或是給她發陳顯說的話的錄音。
“秧秧,我想了想,覺得還是得告訴你個事兒。”王海說這話顯然是有些猶豫。
“當廚師的免不了殺生,但野生動物是絕對不做的。”
許秧了然:“這是絕對的。”除了野生動物,就是養殖的某些動物她也是不會去碰的。
她的食肆,以後比菜更出名的,可能會是她釀的酒。
別看食肆不大,但要忙的事情太多,許秧也沒能在國慶節順利開業。
青禾鼎在劉瑩的管理下,愈發紅火,而且,每兩周,會推出一道菜,滿兩周就下架,這樣倒是吸引了不少客人來嘗鮮。
特別是國慶節,人流更是到了頂峰。
而廚師們也紛紛表示,他們可以加班,中午也晚上的營業時間可以延長一點。
許秧抽空去看了陳顯一趟,回來後又陷入了忙碌中,她依然沒有應聘到合適的幫廚,倒是找到了合適的服務員。
十月二十號,食肆一切準備就緒,許秧在圍脖發了公告,小程序也正式開通。
時隔幾個月,青靈食肆積累下來的客人流失了大半,像以前為了搶訂單而致小程序卡頓的情況不覆出現。
不過開業第一天,雖然花費的時間長了點,但桌數到底都預定出去了。
每一張桌數的人是固定的,而菜單並不完全相同,所以來得早,可以選擇的就多。
於承禹一直關註著這個小程序。
自從龍景灣的青靈食肆暫停營業之後,於承禹再也沒有機會可以吃到許秧的手藝。
雖然他身為老顧客,很幸運買到了許秧特制肉醬,但那顆挑剔的胃怎麽會容易得到滿足呢?
小程序恢覆營業,於承禹第一時間進去,看到六張菜單,想也不想選擇了自己最想吃的那張。
至於價格,那不再他的考慮範圍之內。
不過於承禹註意到了,每張菜單有時間段,一張菜單一天只做三桌。
而他翻遍了小程序的邊邊角角,沒有看到福包飯的影子!
相比這一張菜單,他對福包飯更加期待,於承禹轉著鋼筆,有什麽辦法可以蹭飯?
介紹顧客?還是說自己去當服務員?
除了於承禹,來捧場的還有李知秋、伍盛隆、秦梧堂等熟人。
“秧秧,恭喜食肆開業,我沒辦法親自到場,就介紹給了我的朋友,加油哦!”
蔡文英給許秧發了信息,今年上半年她們見過一面,交流了下。
她對於許秧做出來的菜讚不絕口,這個小姑娘的潛力很大,這兩年自己就是這樣看著她一步一步地成長起來。
“謝謝蔡姨。”兩人的關系親近後,許秧就改了稱呼,“我給您寄了兩瓶酒,註意查收。”
“又有新酒了?”蔡文英感興趣地問。
“是的。”
“很棒!”
許秧看著蔡文英發過來的誇獎的表情包,嘴角忍不住彎了彎。
她看著時間差不多,把煤氣竈的火關了,正轉個不停的高壓鍋蓋子聽停了下來。
許秧正忙著,服務員小秋就領進來一個人,“老板,有客人來了。”
許秧嚇了一跳,轉頭一看,見是於承禹,她很是奇怪:“你今天怎麽這麽早?”
“嘴巴饞了。”於承禹見廚房裏只有許秧一個人,頓了頓問道,“有什麽需要我幫忙的嗎?”
“暫時不用,你先坐一會,我讓小秋給你泡茶。”考慮到客人會提前到,許秧還是做了一些準備的。
於承禹沈默了一會:“以後還做福包飯嗎?我可以拿勞動力抵,或是介紹客人。”
準備泡茶的小秋聽到這話,眨了眨眼睛,悄悄地瞄了眼兩人,總覺得自己嗅到了點什麽。
作者有話要說:
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
陳顯在和老朋友喝茶聊天, 許秧跟他說了兩句話就出來,在池塘邊看到了紅著眼眶的王海。
王海從初中畢業就跟著陳顯學廚了,這位老人就像是他的父親一樣, 除了教予他廚藝,還教他各種為人處世的原則。
“你沒事吧。”許秧也蹲下來,看著眼前盛開得鮮艷的荷花說道。
“他的身體一直很好, 也定期體檢, 怎麽會這樣呢?”王海想不明白。
許秧沈默著,不知道該說什麽才合適。
不論是現世還是修真界,都有無法治愈的疾病。
而她所學均與醫無關,對此也無能為力。
王海似乎也沒想許秧回答,他自顧自地說道:“我查了許多資料,也問了許多醫生,基本都沒辦法了。”
“我甚至拿師父的八字去算, 去問那些看事的人。”王海顯然是著急了,“我說說服師父去看, 你幫我勸勸。”
“……”許秧有些懵, “這種人絕大多數是騙人的, 而且師父不會同意的。”
“如今也沒有別的辦法了, 只能試試這樣的。”王海聲音沙啞,幾乎要哭出聲來。
許秧沈默了會, 不知道怎麽想到了李知秋,“要不, 去青隱寺看看?那裏的大師總比較靠譜吧。”
她能理解王海的心情和舉動, 換成是家裏任何一個人碰到這樣的情況,她說不定想到的法子更為瘋狂。
這次看過陳顯之後,許秧就回去了, 不過她跟王海一直保持聯系。
她也不知道他是怎麽勸說陳顯的,據說去了青隱寺,並在那附近住了下來。
根據醫生的判斷,陳顯熬不過兩個月,所以許秧九月去看了他老人家一次。
陳顯的精神狀態比許秧預計的要好,人是更瘦了,但精神飽滿,每天都去青隱寺的廚房裏幫忙做齋菜,幫忙研究了好幾道好吃又健康的菜式。
陳顯不放心,跟前跟後地看著,陳顯不耐煩,就打發王海去給寺廟裏的師父跑腿。
“許秧,在這裏我感覺挺好的。”王海的狀態比上次她在農莊看的時候好很多。
“作息準時,生活簡單,對調養身體確實有幫助。”許秧點頭道。
“我和師父現在都吃素,我現在每天讀經,為師父祈福。”王海認真地說,為了陳顯,他什麽都都願意去做。
“當廚師殺生不少,希望我能為師父減少罪障,減少師父的痛苦。”
許秧沈默了下,踮起腳尖拍拍陳顯的肩膀:“你非常孝順。”
“一日為師終身為父。”王海認真地說。
許秧在青隱寺那邊待了兩天,跟著吃了兩天的齋菜,離開的時候,感慨頗多。
從青隱寺回來後沒多久,杜凡亞幫忙找到了一家合適的位置。
在桂城的一片古城區的小房子,本來也是私房菜館,桌數少,且以包廂為主,共六桌。
這一片古城區是旅游區,面積挺大的,這棟房子並不在主要街道,人流量並不多。
許秧沒有猶豫太久,就租了下來,店裏一切都是現成的,她只需要根據需要改動廚房的布置即可。
跟以前是差不多經營模式,不過不再提供福包飯了。
已經沈寂許久的青靈食肆小程序即將再次開通,然而價格比以前增長了一倍,應當會攔住不少顧客。
沒辦法,房租貴了。
不過還有一些需要單點的東西,不過這個菜單,就只有到店的客人才看得到了。
經營午晚餐,桌數增多,許秧就需要招一個幫廚,如果找不到合適的,確實挺麻煩的。
除了開店要做準備的工作,許秧還得把預留出來的房間修整下好住人,她想要再像以前那樣天天開著車回家的情況是不可能了。
青靈食肆的圍脖在許秧畢業的時候,席月清就當作禮物送給了許秧。
這個圍脖在席月清的經營之下,已經成了一個粉絲數十萬的美食大V。
在靈境萬的青靈食肆還開著的時候,席月清經常搶到福包飯,日子久了,許秧就和她越來越熟了,也漸漸成了朋友。
席月清得知許秧新租了地方,當即扛著攝像設備就過來了,準備幫忙拍一組照片,把小程序裏的照片替換下來。
有席月清的幫忙,每個包廂都改動了一些小地方,看著更加舒服了。
此外,關於定制碗碟,席月清也很有想法,更是拿出她這兩年自己畫下來的圖冊給許秧選。
許秧選擇了席月清的青山、湖泊系列,並堅持付了版權費。
而對於許秧漲價的事,席月清是讚成的:“你早該漲價了,要我說,這個價格還得再漲一漲。”
許秧笑了笑:“這是暫定的價格,還得等菜出成品後,再修改定價。”
畢竟她的食材檔次也要換一換了。
“這樣好。”席月清不住點頭,順便又給許秧設計了菜單樣式,“你現在是怎樣打算的,每天隨機菜單還是固定的?”
“一周一張菜單,希望能受到顧客的歡迎。”許秧想了想說,“現在廚房裏的東西還不全,就吃個蔥油面吧。”
“好。”席月清非常期待,她已經挺長時間沒吃過許秧做的飯菜了。
送走席月清,許秧在手機的備忘錄記下一條條的事情,開始忙碌起來。
王海跟許秧聯系時,知道她的私房菜館準備開起來,給了不少的意見,還有菜名以及制作方式。
這裏頭有不少菜都是陳顯以前的拿手菜,一些配方,不是他的弟子都學不到。
“你這樣跟我說,合適嗎?”許秧有些無奈,王海是用語音說的,這已經超出了他們兩人能夠交流的範圍了。
“師父同意了的,他覺得自己不需要再保密,而且師父認為你可以做得更好。”
“好吧。”相比許秧,陳顯和王海顯然更有經驗,她學習了到很多。
接連幾天,王海有空就會跟許秧法語音,或是給她發陳顯說的話的錄音。
“秧秧,我想了想,覺得還是得告訴你個事兒。”王海說這話顯然是有些猶豫。
“當廚師的免不了殺生,但野生動物是絕對不做的。”
許秧了然:“這是絕對的。”除了野生動物,就是養殖的某些動物她也是不會去碰的。
她的食肆,以後比菜更出名的,可能會是她釀的酒。
別看食肆不大,但要忙的事情太多,許秧也沒能在國慶節順利開業。
青禾鼎在劉瑩的管理下,愈發紅火,而且,每兩周,會推出一道菜,滿兩周就下架,這樣倒是吸引了不少客人來嘗鮮。
特別是國慶節,人流更是到了頂峰。
而廚師們也紛紛表示,他們可以加班,中午也晚上的營業時間可以延長一點。
許秧抽空去看了陳顯一趟,回來後又陷入了忙碌中,她依然沒有應聘到合適的幫廚,倒是找到了合適的服務員。
十月二十號,食肆一切準備就緒,許秧在圍脖發了公告,小程序也正式開通。
時隔幾個月,青靈食肆積累下來的客人流失了大半,像以前為了搶訂單而致小程序卡頓的情況不覆出現。
不過開業第一天,雖然花費的時間長了點,但桌數到底都預定出去了。
每一張桌數的人是固定的,而菜單並不完全相同,所以來得早,可以選擇的就多。
於承禹一直關註著這個小程序。
自從龍景灣的青靈食肆暫停營業之後,於承禹再也沒有機會可以吃到許秧的手藝。
雖然他身為老顧客,很幸運買到了許秧特制肉醬,但那顆挑剔的胃怎麽會容易得到滿足呢?
小程序恢覆營業,於承禹第一時間進去,看到六張菜單,想也不想選擇了自己最想吃的那張。
至於價格,那不再他的考慮範圍之內。
不過於承禹註意到了,每張菜單有時間段,一張菜單一天只做三桌。
而他翻遍了小程序的邊邊角角,沒有看到福包飯的影子!
相比這一張菜單,他對福包飯更加期待,於承禹轉著鋼筆,有什麽辦法可以蹭飯?
介紹顧客?還是說自己去當服務員?
除了於承禹,來捧場的還有李知秋、伍盛隆、秦梧堂等熟人。
“秧秧,恭喜食肆開業,我沒辦法親自到場,就介紹給了我的朋友,加油哦!”
蔡文英給許秧發了信息,今年上半年她們見過一面,交流了下。
她對於許秧做出來的菜讚不絕口,這個小姑娘的潛力很大,這兩年自己就是這樣看著她一步一步地成長起來。
“謝謝蔡姨。”兩人的關系親近後,許秧就改了稱呼,“我給您寄了兩瓶酒,註意查收。”
“又有新酒了?”蔡文英感興趣地問。
“是的。”
“很棒!”
許秧看著蔡文英發過來的誇獎的表情包,嘴角忍不住彎了彎。
她看著時間差不多,把煤氣竈的火關了,正轉個不停的高壓鍋蓋子聽停了下來。
許秧正忙著,服務員小秋就領進來一個人,“老板,有客人來了。”
許秧嚇了一跳,轉頭一看,見是於承禹,她很是奇怪:“你今天怎麽這麽早?”
“嘴巴饞了。”於承禹見廚房裏只有許秧一個人,頓了頓問道,“有什麽需要我幫忙的嗎?”
“暫時不用,你先坐一會,我讓小秋給你泡茶。”考慮到客人會提前到,許秧還是做了一些準備的。
於承禹沈默了一會:“以後還做福包飯嗎?我可以拿勞動力抵,或是介紹客人。”
準備泡茶的小秋聽到這話,眨了眨眼睛,悄悄地瞄了眼兩人,總覺得自己嗅到了點什麽。
作者有話要說:
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)